MALTITOL

Descripción

MALTITOL :

Es conocido como un edulcorante magnífico para la elaboración de productos dulces , como las golosinas dura sin de azúcar.

El sabor parecido a la sacarosa .

  • Formato de 25 kg.
  • Posee pocas calorías->2.1 calorías por 1 gramo.
  • Estupendas cualidades para la elaboración de comidas bajas en calorías.
  • No crea caries.
  • Elaboraciones varias como : Goma de mascar, chicles, chocolates , repostería , helados.
  • Es altamente dulce que hace posible su empleo sin otros edulcorantes.
  • Da sensación de frescor.
  • Se puede emplear como reemplazo a la grasa al dar la textura cremosa a los alimentos.
  • Apto para diabéticos.
  • Para uso profesional.

Ficha de Seguridad :

 

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